TensYasha
จิ้งจอกในลังส้มอุ่นๆ

ครัวจิ้งจอกขอเสนอ สุกี้ชาบูเนื้อ

เห็นชินจุแปะยามินาเบะ ทำอาหารลงเน็ทมันก็น่าสนุกดีนะ ทำบ้างดีกว่า





อากาศหนาว... ท้องหิว... อยากกินสุกี้เนื้อ อยากกินชาบูชาบูเนื้อ... แต่ไม่มีเงิน

ขี่จักรยานออกไปซูปเปอร์ซื้อของมาทำกินเองก็ได้ ของแพงชมัดเลยช่วงนี้ เนื้อขึ้นราคาเกือบเท่าตัว ราคาผักอีกต่างหาก... สรุปหมดไป 2000 เยน

กลับมาบ้านก็จัดแจงเตรียมวัตถุดิบ


อันดับแรกต้มน้ำก่อนเลย เนื่องจากเกิดอยากกินกระทันหัน ต้มน้ำซุปเองไม่ทันการ จึงใช้ท่าไม้ตายซุปก้อน


ผักหั่นๆเดี๋ยวเอาไปล้าง ก็มีผักอะไรไม่รู้ใบเขียวๆคล้ายๆบ๋วยเล้ง ต้นหอมยาว แครอท (จริงๆจะเอาผักในตู้เย็นอีก 2-3 อย่างใส่ไป แต่แค่นี้พอก่อนดีกว่าหม้อมันเล็ก)


เต้าหู...


วุ้นเส้น... ที่ซืื้อมาชาติที่แล้ว


เนื้อวัว ไข่ ชิคุวะ


พอน้ำซุปเดือดแล้วก็ใส่โชยุลงไปนิดนึง จากนั้นก็เอาแครอทลงไปต้ม


ทะยอยเอาเนื้อลง ตามด้วยผักต่างๆ ชิคุวะ วุ้นเส้น เต้าหู้ ไข่ไก่ ฯลฯ จากนั้นก็รอเดือดนิดนึง ค่อยเอาตะเกียบลงไปกวนๆไข่ขาวให้กระจาย ระวังอย่าให้ไข่แดงแตกล่ะ


ราดซอสทาเระลงไปนิดหน่อยแล้วก็รอมันเดือดปู๊ดๆๆ


เดือดแล้วก็จัดการลดไฟให้อ่อนลงนิดนึง จากนั้นก็เริ่มลงมือกินได้เลย น้ำจิ้มก็...น้ำจิ้มสุกี้ไทยเรานี่แหละ หาซื้อในญี่ปุ่นยากมากๆ ราวกับว่าเป็นแจ๊กสแปโรว์ร่องเรือตามหาขุมทรัพทย์กันเลยทีเดียว

เวลากินก็เอาน้ำจิ้มเทใส่ถ้วยแล้วก็คีบของจากหม้อมาจิ้มๆกินๆ แซบๆ อุมามิ อุมามิ


เหอว... เผลอแป๊ปเดียวหมดแล้ว เหลือแต่น้ำก้นหม้อ แต่เดี๋ยวก่อนของมาค่าอย่าเททิ้งให้เสียของ

เราได้วิชานี้จากการไปกินข้าวกับพวกญี่ปุ่นบ้านรวย ไอ้น้ำซุปเนี่ยถ้าเอาไปเททิ้งละก็สามีภรรยาทะเลาะกันบ้านแตกแน่ๆ เพราะหลังจากกินเหลือแต่น้ำเขาจะ...

เติมน้ำเข้าไปนิดนึง แล้วเอาเข้าสวย(เหลือๆ)ใส่ลงไปไงล่ะ จากนั้นพอข้าวเริ่มเดือดแล้ว ก็ใส่เครื่องต่างๆลงไปเช่นเนื้อปูว์ ปลาว์ กุ้งว์ หอยว์ เป็นต้น จากนั้นรอจนข้าวเริ่มได้ที่ตามที่ต้องการก็ตอกไข่ใส่ลงไป จากนั้นก็คนๆกวนๆ


หน้าตามันก็จะออกมาอย่างนี้ (พอดีไม่ได้ซื้อผักชีญี่ปุ่นมาแต่งหน้า)

อร่อยต่อได้อีกมื้อนึง มันอร่อยจริงๆนะขอบอก อากาศหนาวๆอย่างนี้ต้องกินของให้ร่างกายอบอุ่นอยู่เสมอๆ!!!


จบแล้วครับ ไว้ถ้ามีเวลาจะลองทำข้าวมันไก่กินดู (ฮ่าๆๆๆ)


อ่อ เดี๋ยวก่อน เมื่อวานตั้งกระทู้แล้วมีผู้ทักท้วงว่าไม่ยอมแปะรูปภรรยา

ขอปกป้อง Privacy แบบเกรียนๆเล็กน้อยๆ

(_ _")

Tags: (none)
ตั้งกระทู้เมื่อ 04 ม.ค.53 เวลา 12:41:51 น.
กำลังแสดงหน้าที่ 2 [ All ] [ First ] [ 1 ] [ 2 ] [ Last ]
21 - 23 จากทั้งหมด 23 Reply

TensYasha
จิ้งจอกในลังส้มอุ่นๆ

#03 : ซอสทำจากอะไรไม่รู้ น่าจะมีเต้าเจี้ยวอยู่นิดหน่อยนะ เพราะได้กลิ่นเหมือนเต้าเจี้ยว

#06 : เคยดูๆ เหมือนจะเป็นลายทอนะครับ

#07 : อิจฉาวุ๊ย

#20 : เดือนล่ะ 100,000 เยน +/- นิดหน่อยแล้วแต่ความเป็นอยู่ครับ

ความคิดเห็นที่ 21 ตอบเมื่อ 05 ม.ค.53 เวลา 00:33:58 น.

RไหมDjurrrr
RockDjurนะเธอ

ภาพราดซอด นี้สุดยอด

ความคิดเห็นที่ 22 ตอบเมื่อ 05 ม.ค.53 เวลา 04:17:28 น.

Matsuri ตัวป้า
จ้าวลัทธิอาร์ตตัวป้า

Quote : WallSky
เชฟห่ำไม่รู้จักทาเระแพนด้า ?


มันคือหมีที่ชอบทำตัวแบนๆ เลื้อยที่โผล่ตรงนู้นตรงนี้ตามบ้านที่ต่างๆ คาวาอิ๊กว่าหลินปิง
มะๆ.. ไม่ใช่ประเด็นแล้ว

ความคิดเห็นที่ 23 ตอบเมื่อ 05 ม.ค.53 เวลา 09:37:13 น.
กำลังแสดงหน้าที่ 2 [ All ] [ First ] [ 1 ] [ 2 ] [ Last ]
21 - 23 จากทั้งหมด 23 Reply
วิธีการใช้ Function ต่างๆ