kit-chan
เจ๊บะหมี่กู้โลก

ทัวร์บริโภคหาดใหญ่ ร้านบะหมี่ที่ทำให้คนกินอิ่มสุดๆไปเลย

สวัสดีค่ะชาวบอร์ดทุกคนและคนหาดใหญ่ในบอร์ดด้วย


จริงๆแล้วกระทู้นี่น่าจะเป็นของแถมมาจากการไปเดินหาซื้อของมากกว่า และเนื่องจากวันนี้สอบเสร็จพอดีจึงได้ลากเพื่อนไปด้วย

แต่เพราะตัวเองดันจะไปตั้งแต่ตอนบ่ายเลยสั่งห้ามเพื่อนกินข้าวเที่ยงเด็ดขาดเพราะอาจตายอนาถด้วยร้านบะหมี่ที่จะไปกินฆ่าเวลาร้านนี้


(จริงๆแล้วตั้งใจแกล้งเพื่อนตัวเองโดยเฉพาะเลยเลือกพาไปที่นี่นะเนี่ย) แต่จะแกล้งหรือไม่แกล้งร้านนี้ก็อร่อยมากๆร้านนึงเท่าที่เรารู้จักในหาดใหญ่เลยล่ะค่ะ ไม่งั้นฉายาเจ๊บะหมี่ไม่มีทางอยู่มาได้จนถึงทุกวันนี้หรอก


สำหรับที่ตั้งของร้านนี้อยู่แถวๆวัดฉื่อฉางค่ะ น่าเสียดายที่ไม่ได้ถ่ายสถานที่มาด้วย เป็นร้านที่ถ้าใครเห็นเข้าแว่บแรกแล้วแทบไม่อยากเข้าไปนั่งกินเลยเพราะโทรมมาก ร้านเป็นบ้านไม้ชั้นเดียวผุๆอีกต่างหาก

แต่ก็นั่นแหละค่ะสุภาษิตว่าไว้ "อย่าตัดสินอะไรจากภายนอก" เพราะทุกขั้นตอนการทำอนามัยพอสมควรเผลอๆจะดีกว่าร้านบางร้านซะอีก
และวิธีการสั่งก็ไม่ยากเย็นค่ะก็เหมือนสั่งบะหมี่ทั่วๆไปนั่นแหละ แต่ที่อยากแนะนำเลยคือเมนู "บะหมี่" ค่ะ.....ใช่แล้วสั่งบะหมี่เหลืองนั่นเอง

ตอนที่ไปนั่งสั่งบะหมี่เราบอกว่าจะสั่งให้แทนซึ่งเพื่อนเราก็บอกว่าตามสบาย.......ทั้งที่หารู้ไม่ว่าภัยกำลังมาถึงตัวแล้ว grin
เลยจัดการสั่งไปสองชาม......


และโฉมหน้าของบะหมี่ที่เราสั่งก็เป็นแบบนี้......(เพื่อนยังตะโกนเลยว่า "อะไรวะเนี่ย")


อาจจะมองดูเหมือนบะหมี่ปกติแต่ทว่า.........ลองสังเกตอีกมุมนึงนะคะ



ใช่แล้วล่ะค่ะมันคือ "บะหมี่ยักษ์" ชนิดสังหารคนกินได้ง่ายๆถ้าไม่เตรียมท้องมาตั้งแต่เช้า แต่เห็นแค่สองภาพอาจจะไม่เห็นถึง"ขนาด"ของมัน.......เราเลยขอชามบะหมี่ปกติของทางร้านมาเทียบดู

ไล่จากขวามาซ้ายคือ ชามสำหรับเด็ก >> ชามทั่วไป >> และชามตราไก่ไซท์พี่บิ๊ก =w="a

ทีนี้เราลองมาดูกันบ้างว่าในบะหมี่หนึ่งชามนี่เขาใส่อะไรกันบ้าง

จากภาพจะมีสาหร่าย ผักกวางตุ้ง ลูกชิ้นปลา หมูสับ เต้าหู้ยัดไส้ หมูแดง(โดนหมกอยู่ใต้ชาม) และลูกชิ้นหมูผสมกุ้งกับผสมสาหร่าย ส่วนกระปุกฟ้าๆด้านข้างคือกระเทียมเจียวที่ตักใส่ได้แบบไม่อั้นค่ะ ใส่แต่ของดีๆทั้งนั้นเลย

เทียบจะๆกันอีกครั้ง

คนถ่ายยังไม่ได้กินเลยจะรีบกินไปถึงไหนยะเนี่ย

สาวเส้นขึ้นมาให้เห็นกันจะๆ

ลากขึ้นมาได้แค่นี้ล่ะค่ะหนักมากกลัวตะเกียบหัก =w="a


หลังจากพินิจพิเคราะห์อยู่ห้านาที......เริ่มเข้าสู่สมรภูมิโหด
....


.........


....................



.....................................




ในที่สุดหลังจากผ่านไปสิบนาทีกว่าๆ

กินหมดคนแรก.....เอิ้ก!! @w@ จะอ้วก

หันกลับไปมองเพื่อนร่วมรบข้างๆ

ใกล้แล้วๆ.....แต่ตอนเหลือบไปดูสีหน้านี่เหมือนจะคายของเก่าได้ทุกเมื่อเลย =w="a


ในที่สุดก็กินหมด

.......แต่ยังเหลือน้ำซุปอยู่อีกนะ แต่ทำได้ขนาดนี้ตั้งแต่ครั้งแรกก็ถือว่าเก่งล่ะ

สภาพของข้าศึกเมื่อสิ้นสุดสงคราม

ทางซ้ายของเรา ทางขวาของเพื่อน



บรรยายรสชาดนิดหน่อย.......น้ำซุปตอนแรกๆจะรู้สึกว่ามันยังจืดนิดๆแต่หลังจากที่เรากินไปได้ซักพักล่ะค่ะมันจะเริ่มรสจัดขึ้นเพราะสาหร่ายเริ่มออกฤทธิ์
ทางที่ดีถ้าเป็นไปได้ อย่า ใส่น้ำปลาเด็ดขาดเลยเชียว ส่วนลูกชิ้นนี่อร่อยมากบางลูกใหญ่เท่าช้อนเลยก็มี เต้าหู้ยัดไส้ก็ยัดไส้จนแน่นสมชื่อ หมูแดง หมูสับอร่อยค่ะ พวกลูกชิ้นหมูนี่รสชาดไม่เลวเลยโดยเฉพาะลูกชิ้นหมูผสมกุ้ง

ถ้าสั่งตามปกติราคาก็เหมือนร้านทั่วๆไปค่ะ 20 บาทจะได้ชามขนาดปกติไป ยกเว้นว่าเราไปสั่งเส้นตั้งแต่ 3 ก้อนขึ้นไปนี่แหละเตรียมเจอชามตราไก่ได้เลย grin


ลืมบอกไปอย่างว่าของเราบะหมี่ 4 ก้อน ส่วนของเพื่อนเราสั่งให้ 3 ก้อน(สำหรับแกล้งคนที่มาเป็นครั้งแรก) สนนราคาแสนถูกยิ่งกว่าราคาหนังสือการ์ตูนเพียง 40 และ 35 บาทเท่านั้น


วิธีสั่งก็บอกอาเจ๊เจ้าของร้านไปเลยว่าเอาบะหมี่กี่ก้อน หรือถ้าจะเอาให้อิ่มตายกันไปข้างก็สั่งต่อท้ายไปด้วยเลยว่า "พิเศษเครื่อง" เท่านี้ล่ะค่ะ
ส่วนราคาสูงสุดเท่าที่เคยสั่งแล้วกินเข้าไปจนหมดคือ 50 บาท เป็นบะหมี่ 4 ก้อนพิเศษเครื่อง(แต่มาได้ยินทีหลังว่าเจ๊เจ้าของร้านใส่ให้เป็น 5 ก้อน.....มิน่าล่ะทำไมคราวนั้นเส้นมันพูนจนมิดขอบชาม)



......แต่หลังจากกินเสร็จขยับไปไหนไม่ได้ทั้งก๊วน =w="a ขยับทีของที่กินเข้าไปตั้งท่าจะพุ่งออกมาท่าเดียว แต่จะบอกว่าคุ้มไหมล่ะก็งานนี้ "เกินคุ้ม"ค่ะ


มีแผนที่ทำเองนิดหน่อยเพราะตอนนั้นลืมถ่ายสถานที่

สำหรับคนที่อยู่หาดใหญ่คงรู้จักวัดฉื่อฉางกันเป็นอย่างดี ตามแผนที่ก็อยู่ใกล้ๆแถวนั้นล่ะค่ะ



อ้อ....เกือบลืมไป ร้านนี้เปิดตั้งแต่ตี5จนถึงบ่าย3โมงค่ะ คำแนะนำสำหรับคนที่ตั้งใจจะไปกินก็ควรจะไปซักราวๆบ่าย2ค่ะกำลังดีไม่ค่อยมีคน
อีกอย่างนึงคือถ้าจะสั่งน้ำอย่าสั่ง"ชาเย็นหรือชานม" เด็ดขาดเพราะอาจอืดคาชามบะหมี่ได้ไม่รู้ตัว สำหรับน้ำที่แนะนำคงจะหนีไม่พ้น "ชามะนาว"ค่ะแต่ทางร้านก็มีกาน้ำชาให้เติมได้อยู่แล้วล่ะนะ แก้เลี่ยนได้ในตัว


ลงท้ายก็กลายเป็นแบบนี้


Edit by kit-chan - 21 ก.พ.51 เวลา 00:41:24 น.

Tags: (none)
ตั้งกระทู้เมื่อ 21 ก.พ.51 เวลา 00:39:07 น.
กำลังแสดงหน้าที่ 2 [ All ] [ First ] [ 1 ] [ 2 ] [ Last ]
21 - 22 จากทั้งหมด 22 Reply

Dark Master
Masked Rider Hollow

เคยไปกินมาแล้วแฮะ สมัยยังอยู่ที่ปัตตานีช่วงม.ปลาย (แวะไปหาดใหญ่บ่อยๆ ไปซื้อเกม เหอๆๆ)

เห็นด้วยว่าน้ำซุปทีแรกจะออกจืดๆ แต่กินไปเรื่อยๆ จะเริ่มรู้สึกว่าเข้มขึ้น + อร่อยขึ้น (ที่เค้าว่าสาหร่ายเป็นต้นกำเนิดของผงชูรสนี่ท่าจะเรื่องจริงสินะ เหอๆๆ)

นึกแล้วก็อยากกลับไปกินอีกจังแฮะ ถ้ามีเวลาว่างกลับไปเยี่ยมพ่อที่ปัตตานีละก็นะ...

ความคิดเห็นที่ 21 ตอบเมื่อ 23 ก.พ.51 เวลา 00:29:46 น.

Seria
ผู้ลิขิตชะตา(ตัวละคร)

เมื่อวานนี้ชวนเพื่อนไปนั่งกินมาแล้ว อร่อยสมกับที่บอกจริงๆ ^^

ว่าแต่ เจ๊เจ้าของร้านเขายังจำคุณได้ด้วยนะ ว่าเป็นคนที่ไปถ่ายรูปที่ร้านเขา "เมื่อไม่กี่อาทิตย์ก่อน" ^^"

ความคิดเห็นที่ 22 ตอบเมื่อ 15 มี.ค.51 เวลา 06:21:18 น.
กำลังแสดงหน้าที่ 2 [ All ] [ First ] [ 1 ] [ 2 ] [ Last ]
21 - 22 จากทั้งหมด 22 Reply
วิธีการใช้ Function ต่างๆ